Beschreibung
„Grüne Pistazien aus Bronte DOP“ Pistazienkerne, naturbelassen: Verwendbar als gesunder, Appetit-zögernder Snack oder zur Weiterverarbeitung für Rezepte als…z.B.
Pasta Pura: geeignet zur Herstellung für Premium Eiscreme, Desserts, Tiramisú, Schokoladen, Pralinen, Antipasti, Brotaufstrich, Fleisch-/Fischsoßen, Salatdressing, Tortencreme und ganz besonders nach Deiner Fantasie
Pistaziencreme: hochwertige Pistaziencreme-Eis, Croissantfüllung, Tiramisú, Tortencreme, Pralinen, Espresso verfeinern, Dessert´s, Brotaufstrich oder:
Pistazien-Schrot: einsetzbar u.a. als Panade für rotem Thunfisch, Rinderfilet an Pistazienkruste, Käse -Spiegelsoßen, geröstet als Pistazien Streugut, Salatgarnierung, z.B. süß für Tortenränder sowie herzhaft für Pasta und Pizza fabelhaft geeignet oder:
Pistazien-Pesto: Für Pastaspezialitäten, Pizza, Lasagna, Focaccia, Antipasti´s, Käsesoßen, auf Cräcker, für Bruschetta, Fleisch- & Fischsoßen oder:
Pistazienmehl: geeignet für Brotbackmischung, Kuchen, hochwertige Pistaziencreme-Eis, süß-herzhaft-Cremes, Gebäck, Herstellung von herzhaften Pesto, Brotaufstrich, als Salatstreu oder nach Deinen Gusto! U.v.m.
Beispel: 1 kg Pistazienkernen ergibt 1,9 kg Pistazien Pesto á 20 g p.Porzion= 95 Pastagerichte- oder 250 Pralinen á 4g, oder 200 St. Cannoli siciliani-Porzionen u.s.w.
Hier spürt man innerhalb mehrerer Augenblicke die intensiven Nuancen mit abweckselnd feinen Facetten der Geschmacks-Komponenten diese echten „grünen Juwelen von Bronte D.O.P.“- die im Gaumen abwechselnd tänzeln.
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