Beschreibung
Taralli Olive e Capperi, mit Oliven und Capern.
Unsere Taralli sind traditionelle, handgefertigte, krockante Teig-Ringe, produziert mit hochwertigem Mehl aus Apulien, außen knusprig und innen zart. Eignen sich ideal als Snack, zu Wein, Käse, mit Dipp, zu Fingerfood, während dem Sportereignis, Partysnack, als Crouton verwendbar oder Antipasti u.v.m. Taralli gehören in Apulien zum kulinarischen Alltag.
Mit verschiedene natürliche Geschmackskomponenten gibt es zwei Varianten: Die Variation herzhaft (am häufigstem) oder leicht gesüßt sind Taralli sehr aromatisch durch die Gewürze, dem Wein und das Olivenöl im Teig.
Kein Gebäck-Form gleicht der anderen, eben weil unsere Taralli nicht industriell produziert worden sind sondern in kleiner Farm im Familienunternehmen.
Eine schöne Alternative u.a. für Snacks sind Taralli als kulinarische Bereicherung nicht wegzudenken.
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